Кухня: средиземноморская

Рейтинг:
73 оценки

В кафе-баре Кара-кум вам предложат попробовать блюда средиземноморской кухни. Она включает в себя особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, лука и чеснока, и, конечно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться в качестве закуски либо являться ингредиентом какого-либо блюда.